山縣本店は創業1875年(明治８年） 山口県周南市の瀬戸内の小さな酒蔵です。
山縣本店では、杜氏が精魂込めて造る日本酒は香り高く、華やかな「かほり」「毛利公」です。伝統を大切にしながら新しい試みにも挑戦しております。
また、地元の山口県の紅芋でつくった芋焼酎「要助」、地元の梅を使った梅酒「梅のかほり」など皆様に楽しんでいただけるお酒を造っております。
2022年3月22日
2022年3月22日
2020年12月23日
2021年11月23日
2021年11月22日
2021年8月26日
2021年8月12日
山縣本店 酒蔵手仕事
山縣本店の酒蔵の様子や、日本酒の仕込みの風景を紹介します。
小さな蔵で、杜氏と蔵人４名で丁寧に手造りで仕込んでいます。
